Pravděpodobně nenajdeme moc lidí, kteří by o sociální síti Instagram neslyšeli. Tato platforma má až dvě miliardy aktivních uživatelů. Kromě toho je osmou nejnavštěvovanější webovou stránkou a čtvrtou nejvíce používanou sociální platformou hned po Facebooku, YouTube a Whatsappu.
Dennodenně na Instagramu sdílejí svůj obsah běžní uživatelé, ale také významné mezinárodní společnosti. Vědí totiž, že se jedná o skvělý marketingový nástroj, který jim může pomoci se zlepšením image značky, a také dokáže přinést nové potenciální zákazníky. Kromě toho může Instagram sloužit i k udržování dobrých vztahů se současnými klienty. Ti se touto cestou mohou jednoduše dozvědět o aktuálních akcích, nových produktech nebo o dění ve firmě.
Instagram a gastro segment
Stejně jako pro jiná odvětví je i pro gastro průmysl velmi důležité, aby jednotlivé podniky byly na očích. A v tom dokáže ve velké míře pomoci i Instagram. Jak jsme již zmiňovali, denně ho navštěvuje obrovské množství lidí, z kterých se mohou stát vaši zákazníci. V posledních letech je totiž velmi běžné, že si lidé při vyhledávání restaurace či kavárny nejprve prohlédnou hodnocení podniku a následně profily na sociálních sítích, přičemž nejčastěji je to právě Instagram. Podle průzkumů se takto rozhoduje až 95 % zákazníků.
Díky tomuto nástroji tak lidi můžete přesvědčit o tom, že výběr vašeho podniku je ten správný, a v budoucnu s nimi můžete díky kvalitnímu obsahu udržovat dlouhodobé vztahy.
![](/userdata/pages/ndueff/1_marketing-v-gastre-3-ako-a-preco-vyuzivat-instagram.jpg)
Foto: Callie Morgan. Zdroj: Unsplash
Jaké typy obsahu Instagram nabízí
Tak, jak je tomu u ostatních sociálních sítí, i na Instagramu lze se svými sledujícími sdílet klasické fotky a videopříspěvky s popisy. Kromě toho jsou dalším často používaným nástrojem Instagram Stories (příběhy), které jsou dostupné pouhých 24 hodin a vaši sledující na ně mohou reagovat odpovědí nebo s nimi interagovat pomocí emotikonů. Příběhy, které pro vás jsou důležité a chcete, aby je návštěvníci vašeho profilu viděli i po 24 hodinách, můžete přidat do seznamu Instagram Highlights. Ty se nacházejí přímo na vašem profilu, přičemž jsou pro lidi dostupné, dokud se je nerozhodnete z tohoto seznamu odstranit.
Dalším typem obsahu, který vznikl v rámci konkurenčního boje s TikTokem, jsou Reels. Jedná se o kratší videa, která mají za cíl zaujmout sledující již v prvních vteřinách. Používají se v nich tedy různé kreativní kompozice či střihy. K udržování dobrých vztahů se svými sledujícími a lepšímu spojení se využívá živé vysílání. V rámci něj vám lidé mohou položit dotazy nebo jim můžete představit novinky ve vaší firmě.
![](/userdata/pages/ndueff/2_marketing-v-gastre-3-ako-a-preco-vyuzivat-instagram.png)
Ukázka profilu s názvem Akadémia Trnava. Zdroj: Instagram
Jak mohou Instagram efektivně využívat gastro provozovny
Hned na úvod je třeba poznamenat, že pokud na Instagramu chcete dosáhnout úspěchu, je třeba komunikovat pravidelně a kvalitně. Algoritmus Instagramu totiž funguje tak, že čím častěji publikujete a čím více typů obsahu využíváte, tím budete viditelnější. Na začátek si tedy naplánujte, kolik příspěvků týdně chcete sdílet a o jaký typ obsahu půjde. Stejně důležité je i to, v jaké době ho budete posílat mezi vaše sledující. Podle posledních průzkumů nejvíce lidí interaguje s příspěvky na Instagramu v pracovní dny mezi 11. a 12. hodinou. Nic ale nezkazíte ani publikováním v odpoledních hodinách.
Jak jsme již uvedli, nejlépe uděláte, budete-li pravidelně obměňovat jednotlivé typy obsahu. Určitě používejte i příběhy. Právě ty zajímají většinu sledujících a otevírají je při návštěvě profilu hned jako první.
Při vytváření obsahového plánu berte v úvahu, že je třeba pravidelně přicházet s kreativními nápady. Neměli byste publikovat nekvalitní či nezajímavé příspěvky jen proto, aby na vašem profilu byla vidět aktivita. Na plánování a tvorbě si dejte záležet a myslete i na ty nejmenší detaily, ať už budete fotit vaše produkty, nebo natáčet video z jejich příprav. Instagram je totiž vizuální platforma a vaším cílem by mělo být, aby se návštěvník profilu stal zákazníkem. Největší šanci budete mít, když vaše příspěvky budou vizuálně pěkně zpracované, texty budou napsané v přátelském duchu, a o jejich gramatické správnosti snad ani nemusíme psát. Čas od času můžete přijít i s méně tradičním typem příspěvku, například se soutěží. Poskytněte vašim sledujícím večeři zdarma, dárkový poukaz nebo jiný benefit. Díky tomu získáte mnoho interakcí, což může pomoci vašemu profilu.
![](/userdata/pages/ndueff/3_marketing-v-gastre-3-ako-a-preco-vyuzivat-instagram.jpg)
Ukázka profilu Mango Restaurant & Beach. Zdroj: Instagram
Co se týče konkrétních příspěvků, kreativitě se meze nekladou. Odprezentujte, jakou novinku jste zařadili do svého jídelníčku, ukažte novým zákazníkům, jak vypadá vaše provozovna, kdo v ní pracuje, nebo vytvořte kreativní Reels z přípravy jídel v kuchyni. Možností je mnoho a po krátké době zjistíte, co na vaše publikum funguje nejlépe.
Na co si dát pozor
Mezi největší chyby, které můžeme vidět u mnoha gastro provozoven, je celková neaktivita, používání fotografií, které jsou velmi nekvalitní, nebo například úplná absence video obsahu. Některé firmy zase nekladou důraz na popisy a kromě toho, že se z nich potenciální zákazník nic nedozví, se v nich nacházejí i gramatické chyby.
Je třeba dát pozor i na negativní komentáře od nespokojených zákazníků či fanoušků stránky. Když nastane problém, snažte se ho řešit co nejrychleji. Pokud je navíc chyba na vaší straně, omluvte se a navrhněte kompenzaci například ve formě dárkového poukazu nebo dezertu zdarma. Velké množství negativních komentářů totiž může vyvolat dojem, že váš podnik nenabízí dostatečnou kvalitu a navíc nejeví zájem o své klienty.
Naše tipy na závěr
Když se podíváme na to, co všechno Instagram dokáže nabídnout, prezentace na něm je v současné době téměř povinnou záležitostí. Na závěr článku si tedy zopakujme důležité body, na které by se při komunikaci na Instagramu nemělo zapomínat:
- publikujte pravidelně,
- dbejte na přidanou hodnotu svých příspěvků (informativnost, kreativita a kvalita provedení),
- využívejte všechny formy obsahu, které Instagram nabízí,
- vyzývejte lidi k poskytnutí zpětné vazby,
- reagujte na negativní zprávy a komentáře.