Bufetový a vyvolávací systém pre fastfoody a sezónne bufety

Zrýchlenie objednávania a výdaja jedál, úspora nákladov na personál

Bufetový a výdajový systém iKelp POS Mobile

Bufetový systém zrýchli objednávanie a výdaj jedál a vy tak zavládnete obslúžiť viac hostí

Pokiaľ prevádzkujete bufet, fastfood alebo predávate jedlo formou výdajového okienka asi poznáte typické komplikácie, ktoré tento typ predaja sprevádza. Dlhé rady nervóznych zákazníkov, chaos pri vydávaní jedál z dôvodu rovnakej objednávky u viacerých zákazníkov, stále vybité pagery alebo dokonca zbytočné náklady z dôvodu ich zničenia alebo krádeže. To sú scenáre, ktoré musí bežná bufetová prevádzka riešiť. Od toho všetkého vás oslobodí náš Bufetový systém.

V rámci tohto modulu môžete využívať tlač poradového čísla na účtenke, zobrazovanie stavu objednávky na výdajovom displeji alebo dokonca umožniť zákazníkovi objednať si pomocou vlastného mobilu a preskočiť tak radu. Získate tak spokojnejších zákazníkov a vyššie tržby.

Čo získate používaním bufetového systému?

  • timerÚspora času a vyššie zisky. Zrýchlením objednávky a výdaja jedál zvládnete obslúžiť viac hostí.
  • euroÚspora nákladov na personál. Intuitívne ovládanie vám uľahčí prácu so zaškolením obsluhy.
  • pinTlač čísla objednávky priamo na účtenku a tlač objednávky priamo do kuchyne urýchli jej spracovanie.
  • reduce_capacityZákazník nemusí čakať v rade. Jedlo si objedná a zaplatí svojím mobilom. Následne si ho vyzdvihne pri výdajovom okienku.
  • checkZbavte sa problémov s nákupom, nabíjaním a opravami pagerov alebo iných drahých zariadení.
  • price_checkBezkonkurenčne najlepší pomer cena/výkon. Bufetový systém rozbehnete kľudne na svojom súčasnom hardvéri.

 

Najobľúbenejšie funkcie bufetového systému

Funkce bufetového systému

Bufetový a výdajový systém sú súčasťou pokladničného systému a sú skvelým pomocníkom pre všetky stravovacie zariadenia, ktoré fungujú formou výdajového okienka alebo prípravy jedál na objednávku. V režime výdajového okienka sa vám pri každej objednávke vytlačí na účtenke aj jej poradové číslo. Akonáhle je objednávka hotová, obsluha miesto zdĺhavého vyvolávania položiek objednávky vyvolá iba konkrétne číslo. V kombinácií s výdajovým displejom sa čísla hotových objednávok zobrazujú prehľadne na televízore alebo monitore umiestnenom vo vašej prevádzke. A pokiaľ si zákazník objedná cez svoj mobilný telefón, je o pripravenej objednávke informovaný práve na ňom. Hotovú objednávku si tak vyzdvihne pri okienku, kde ju môže rovno zaplatiť. Vďaka tomu, môžete za rovnaký čas obslúžiť viac hostí a zvýšiť si tak svoj zisk.

V bufetovom systéme získate tieto funkcie:

  • Tlač čísla objednávky na účtenku
  • Manažment rozpracovaných objednávok
  • Zobrazovanie pripravovaných a hotových objednávok na obrazovke
  • Objednávanie pomocou QR kódu bez zdĺhavého čakania v rade
  • Možnosť informovať o hotovej objednávke pomocou pageru

 

Zobrazovanie pripravovaných a hotových objednávok na obrazovke

Zobrazování objednávek na televizi

Radi by ste svoj podnik fungujúci formou výdajového alebo bufetového systému posunuli na úroveň nadnárodných takeaway reťazcov a zobrazovali zákazníkom pripravované a hotové objednávky na výdaj na veľkej obrazovke? Alebo vás len nebaví stále kričať číslo objednávky, alebo dokonca položky každej objednávky? S našim bufetovým modulom je to možné bez investícií navyše. Stačí vám k tomu akýkoľvek smart televízor alebo televízor so smart boxom a môžete začať. Systém to zvláda automaticky. A to všetko vo vašom vlastnom dizajne, ktorý odpovedá štýlu vašej prevádzky.

Tlač čísla objednávky na účtenke

Tisk čísla objednávky na účtenku

Už žiadne zdĺhavé vyvolávanie položiek objednávky a uvádzanie zákazníkov do rozpakov tým, že sa u výdajového okienka dohadujú, kto na rovnaké jedlo čaká dlhšie alebo kto si ho objednal skôr. Pomocou jednoznačnej identifikácie na účtenke si pre objednávku príde vždy ten, komu objednávka podľa čísla patrí.

Nemusíte tak riešiť nepríjemné situácie a vaša obsluha sa tak môže venovať prijímaniu ďalších objednávok. A o to tu predsa ide.

Objednávanie pomocou QR kódu bez zdĺhavého čakania v rade

Objednávání pomocí QR kódu

Či už svoj bufet prevádzkujete na kúpalisku, v lyžiarskom stredisku, ako zamestnaneckú jedáleň, alebo ako súčasť športových či iných kultúrnych podujatí, tak viete, že tento typ prevádzky je špecifický tým, že predaj prebieha vo vlnách. U zamestnaneckých jedální je to spravidla doba obeda, u športových akcií doba prestávky. A v tej chvíli sa zo všetkých pokladní stáva úzke hrdlo, cez ktorý pomaly prechádzajú zákazníci, ktorí si museli vystáť dlhú radu, než si vôbec mohli objednať. Časť zákazníkov dokonca stratíte len tým, že sa im nechce stáť v rade a vy tak prichádzate o svoje zisky. A vaším cieľom predsa nie je platiť personál za prijímanie objednávok, ale za ich výrobu.

S tým vám môže elegantne a účinne pomôcť QR kód umiestnený vo vašej prevádzke. Ten umožní zákazníkom vybrať a objednať si z vašej ponuky pohodlne cez svoj mobil a tiež objednávku rovno zaplatiť. Akonáhle je objednávka hotová, mobil alebo výdajový displej ho na to upozorní a zákazník si tak svoje jedlo príde už len vyzdvihnúť.

Manažment rozpracovaných objednávok

Management bufetových objednávek

Vďaka prehľadnému usporiadaniu rozpracovaných objednávok na displeji vašej pokladne máte vždy prehľad o tom, čo sa vo vašej prevádzke deje. Väčšie prevádzky predovšetkým ocenia možnosť rozšírenia o tzv. kitchen display, teda zobrazovanie objednávok na dotykovom monitore v kuchyni. Výroba - vaša kuchyňa má okamžitý prehľad o nových objednávkach a môže na nich začať ihneď pracovať.

Akonáhle je objednávka hotová, jednoducho kline na tlačidlo „hotové na výdaj“ a táto informácia sa automatický zobrazí obsluhe, ktorá jedlo vydáva, oznámi to zákazníkovi na výdajovom displeji alebo v jeho mobile. Vďaka tomu zefektívnite svoju prevádzku, obslúžite viac zákazníkov a posuniete svoj bufet na úroveň nadnárodných takeaway reťazcov.

Možnosť informovať o hotovej objednávke pomocou pageru

Vyvolávání pomoci pageru

Ste zvyknutý používať výdajový pager alebo charakter vašej prevádzky iný spôsob informovania neumožňuje? Pri vývoji bufetového systému sme mysleli aj na to.

Náš systém je možné jednoducho prepojiť aj s týmto riešením.

Naši obchodníci vám radí predstavia, ako jednoducho to môže vo vašej prevádzke fungovať.

Vyžiadajte si bezplatnú online prezentáciu

Zanechajte nám svoje telefónne číslo alebo email, zavoláme vám a dohodneme si termín online prezentácie ZDARMA. Naši odborníci vás budú kontaktovať a zodpovedia všetky vaše otázky alebo preveria, či je iKelp POS Mobile riešenie vhodné pre vašu prevádzku a čo získate jeho používaním.

Pokiaľ máte nejaké nezodpovedané otázky, neváhajte ma kontaktovať

Daniel Jurkovič
Write by Author / Vytvorené by
GoPay VISA, MasterCard